Ce n’est encore qu’une expérimentation, mais elle illustre un changement notable et inattendu : depuis le 8 février, la restauration fait son retour sur les TGV Paris – Lille. Certes, c’est une « restauration simplifiée », mais elle doit répondre aux besoins exprimés par les clients de la ligne, regroupés en communauté sur le site TGVLab.com. Créé en octobre 2008, il compte 1 900 membres et l’on y recense plus de cent idées ou commentaires, qui ont généré près de 1 100 réactions ou votes. Ainsi, pour une durée de trois mois, le partenaire lillois de TGV, Yanka, propose sur seize trains entre 6h30 et 15h30 une sélection de boissons fraîches et chaudes à 1,50 euro, des viennoiseries à 2 euros, des sandwichs à 4,50 euros… Si le test est concluant, ce type de nouveau service, adapté aux trajets TGV de moins de 1 heure 30 durant lesquels la voiture-bar est fermée, pourrait être généralisé.